2021年中國(guó)冷链物(wù)流行业发展现状及进一步促进行业高质量发展的建议分(fēn)析:
一、产业链
冷链物(wù)流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。从冷链物(wù)流产业链上下游来看,上游包括冷库、冷藏車(chē)和冷机等设备制造企业以及制冷剂等原料生产企业;中游包括运输型(包括干線(xiàn)运输和配送)、仓储型、综合物(wù)流以及其他(tā)参与冷链物(wù)业业務(wù)企业;下游应用(yòng)包括医药(疫苗、生物(wù)制品、血液制品等)企业、冷饮企业、乳制品企业、生鲜农产品生产企业等在产品销售过程中需要冷链运输的相关市场。
冷链物(wù)流产业链
二、行业发展现状及趋势
1、市场规模
随着食品安全问题引起了越来越多(duō)消费者的重视,冷链物(wù)流在食品运输当中显得越发重要。消费者对食品安全提高重视,并愿意為(wèi)之付出合理(lǐ)溢价,推动了冷链物(wù)流行业的发展。2012年以来,中國(guó)冷链物(wù)流企业呈逐年增長(cháng)趋势,截止2020年中國(guó)冷链物(wù)流企业4050家,截止2021年11月2日,中國(guó)冷链物(wù)流企业2251家。
2012-2021年中國(guó)冷链物(wù)流企业数量
截止2021年11月2日,中國(guó)冷链物(wù)流企业数量TOP10省市分(fēn)别為(wèi)湖(hú)南省、广东省、山(shān)东省、江西省、安徽省、贵州省、湖(hú)北省、河南省、云南省、陕西省,冷链物(wù)流企业数量分(fēn)别為(wèi)2472家、2105家、1359家、1172家、1071家、776家、724家、664家、621家、599家。
2021年中國(guó)冷链物(wù)流企业数量TOP10省市
相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中國(guó)冷链物(wù)流行业市场发展现状及投资策略研究报告》
作為(wèi)一个战略型、基础型、成長(cháng)型的产业,冷链物(wù)流的发展空间巨大,提升空间更大。2019年全球冷链物(wù)流行业市场规模1881.4亿美元,随着冷链物(wù)流的应用(yòng)场景丰富,预计2026年全球冷链物(wù)流行业市场规模可(kě)达5851.1亿美元,未来的市场将不可(kě)限量。
2018-2026年全球冷链物(wù)流行业市场规模走势预测(亿美元)
近年来,中國(guó)冷链物(wù)流行业市场规模呈直線(xiàn)增長(cháng),2020年中國(guó)冷链物(wù)流行业市场规模达到4150亿元,同比增長(cháng)22.38%;预计2021年中國(guó)冷链物(wù)流行业市场规模為(wèi)4773亿元,同比增長(cháng)15.01%;未来几年中國(guó)冷链物(wù)流行业市场规模呈逐年稳定增長(cháng)趋势,预计20255年中國(guó)冷链物(wù)流行业市场规模将达到8970亿元。
2017-2025年中國(guó)冷链物(wù)流行业市场规模及增長(cháng)预测(亿元)
中國(guó)冷链物(wù)流服務(wù)中供货商(shāng)占11%;購(gòu)货方占62.0%;第三方物(wù)流占比较小(xiǎo),只占16.5%;其他(tā)占10.5%。
中國(guó)冷链物(wù)流服務(wù)供应商(shāng)市场格局
2、面临的 “短板”
我國(guó)冷链物(wù)流的发展有(yǒu)几个不足的地主,城市人均冷库容量偏小(xiǎo),低于发达國(guó)家水平, 冷库容量、冷库企业地域分(fēn)布不均,还有(yǒu)冷链物(wù)流前段后端设施相对而言不够完善 。2018年我國(guó)人均冷库容量仅有(yǒu)0.13立方米,遠(yuǎn)低于荷兰人均冷库容量0.96立方米。与发达國(guó)家相比,我國(guó)的冷库建设规模仍有(yǒu)较大的成長(cháng)空间。
2018年各國(guó)城市人均冷库容量(立方米)
2019年我國(guó)华东冷库容量占41%,為(wèi)我國(guó)冷库容量占比最大的地區(qū);其次是华北,冷库容量占15%;华中冷库容量占13%;华南冷库容量占10%;西南、东北冷库容量各占8%;西北冷库容量仅占5%。
2019年中國(guó)冷库容量區(qū)域分(fēn)布
2019年我國(guó)冷库企业数量约為(wèi)1832家。华东有(yǒu)冷库企业686家,占41%;华北有(yǒu)冷库企业296家,占15%;华中有(yǒu)冷库企业242家,占13%;华南有(yǒu)冷库企业230家,占10%;西南有(yǒu)冷库企业144家,占8%;东北有(yǒu)冷库企业120家,占8%;西北有(yǒu)冷库企业114家,占5%。
2019年中國(guó)各區(qū)域冷库企业分(fēn)布(家、%)
我國(guó)冷链物(wù)流前段后端设施相对而言不够完善。一是冷藏車(chē)等配套设施保有(yǒu)量少。二是冷藏运输率低。是“断链”时有(yǒu)发生。与发达國(guó)家相比,我國(guó)冷链运输率较发达國(guó)家低,农产品腐损率却较发达國(guó)家高。
中國(guó)与发达國(guó)家冷链运输率及农产品腐损率对比(%)
相较于美國(guó)、日本等发达國(guó)家而言,中國(guó)冷链物(wù)流产业起步晚,市场集中度不高冷链企业以中小(xiǎo)型為(wèi)主。在现存续冷链企业中大型规模企业占0.72%;中型规模企业占43.56%;小(xiǎo)型规模企业占55.72%。
中國(guó)现存续冷链企业的规模分(fēn)布
从我國(guó)冷链专利来看,2020年中國(guó)冷链专利/物(wù)流专利占18.92%, 较2019年下降1.63个百分(fēn)点,冷链发明专利/冷链专利占54.12%,较2019年下降7.76个百分(fēn)点,可(kě)以看出我國(guó)冷链相关领域的创新(xīn)活力呈现回落趋势。
2016-2020年中國(guó)冷链专利占比情况
三、进一步促进冷链物(wù)流业高质量发展的政策建议
加快发展冷链物(wù)流业,是推进农业供给侧结构性改革,提升农业价值链,适应居民(mín)消费升级趋势,保障农产品和食品药品消费安全,切实改善民(mín)生,促进经济高质量发展的必然趋势。
进一步促进冷链物(wù)流业高质量发展的政策建议
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